❍泊・月白 中秋特別活動❍ 日本和菓子-琥珀糖體驗課程 2023年9月7日先前獲邀為品牌活動設計的客製琥珀糖禮盒陸續收到各方詢問訂購及合作的訊息,其中亦有不少好奇琥珀糖的源起與製作的反饋。琥珀糖屬於日本和菓子中的半生菓子,擁有晶透的視覺質地與獨特口感因而廣受大眾喜愛,原料組成純粹卻擁有高度的變化空間;而泊・月白自品牌前身”惑星wakusei_space”的茶體驗活動之際便陸續嘗試各式風味質地的研製。 月底適逢中秋假期,我們將首度舉辦和菓體驗課程。