先前獲邀為品牌活動設計的客製琥珀糖禮盒
陸續收到各方詢問訂購及合作的訊息
其中亦有不少好奇琥珀糖的源起與製作的反饋
琥珀糖屬於日本和菓子中的半生菓子
擁有晶透的視覺質地與獨特口感因而廣受大眾喜愛
原料組成純粹卻擁有高度的變化空間
而泊・月白自品牌前身”惑星wakusei_space”的茶體驗活動之際
便陸續嘗試各式風味質地的研製
月底適逢中秋假期
我們將首度舉辦和菓體驗課程
透過染色及切割的技術表現引領琥珀糖之創作
作為瞭解和菓製作的入門
歡迎佳節團聚之際前來參與
與親友分享甜美成果
▫️活動場次
9/28(四) 13:00-15:00
9/30(六) 13:00-15:00
▫️課程費用
・每位 1,280元，包含課程用材料及工具出借
迎賓琥珀糖和菓與茶款品飲
・未滿18歲報名費半價優惠，歡迎親子同樂，因過程使用加熱器具故恕無開放未滿12歲孩童參加。
▫️報名方式
・敬請來訊或電洽
・提供報名資訊後保留名額三日，完成學費匯款方視為報名成功
・報名後若有不可前來之狀況請於開課日前聯繫，課程當日恕無法協助改期
❍由於琥珀糖製作需於前一日熬煮、冷卻凝固，且需靜置三至四天使其乾燥，故課程進行方式將採現場示範煮糖，並提供可進行切糖造型之基底自由創作，後續由學員自行攜回風乾。
- About photos of previous works -
「茶山」/ BAOBAO ISSEY MIYAKE VIP event
「雪桜」/ BAOBAO ISSEY MIYAKE VIP event <in progress >
「冰湖」/ GEORG JENSEN VIP event
「月波」/ BAOBAO ISSEY MIYAKE VIP event
「雪桜」/ BAOBAO ISSEY MIYAKE VIP event <in progress >
「渲染」/ Diptyque 紙染之水 VIP event
「冰湖」/ GEORG JENSEN VIP event
「金木犀」/ ASIA COZY Opening event
「片楮」/ PAPER BRUT和紙展 主題茶菓